Eilenna

Cowboysoppa

För 4 personer.

Ingredienser:

500 g köttfärs

1 hackad gul lök

1-2 vitlöksklyftor

1 påse tacokrydda

2 msk tomatpuré

1 köttbuljongtärning

1 liter vatten

6 potatisar

1 paprika

1 burk kidneybönor

2-3 dl mjölk el grädde

Salt

Peppar

Tabasco

Majs

Gör så här:

Fräs vitlök, lök och köttfärs i en gryta. Tillsätt kryddor, tomatpuré, buljongtärning, vatten, tärnad potatis och hackad paprika. Låt koka 10-15 min. Tillsätt grädde/mjölk och bönor låt allt bli varmt. Smaksätt med slt, peppar och tabasco.

  1. eilenna posted this
Blog comments powered by Disqus
More Information